La Asociación de Fabricantes de Confitería Askond pronostica que el país euroasiático podría superar a Suiza en las exportaciones de chocolate para finales del año 2021.
En el año pasado Suiza logró ocupar el décimo lugar en el ranking mundial de exportadores de chocolate y productos de chocolate, exportando 109,800 toneladas con un valor monetario de $753 millones de dólares, mientras que Rusia se colocó muy cerca de Suiza en el puesto número 11 con 295,700 toneladas exportadas lo que ascendió a una utilidad monetaria de $729,2 millones de dólares.
Se prevé que Rusia podría posicionarse por primera vez dentro del Top 10 de mayores exportadores de chocolate a nivel mundial debido a que sus exportaciones han aumentado considerablemente un 18,6% en volumen y 11,8% en valor interanual al final del primer trimestre del 2021, además de que ha mostrado una dinámica creciente y constante en sus exportaciones de este producto y sus derivados.
Actualmente Rusia ha estado exportando sus productos de chocolate y confitería a 94 países del mundo destacando las exportaciones a China, debido a que en el último par de años Rusia se ha convertido en el mayor exportador de productos de chocolate de este gran país asiático, así mismo la mayoría de sus exportaciones son dirigidas a países euroasiáticos, como Kazajistán y Azerbaiyán, de igual forma a países asiáticos, como Arabia Saudita y los Emiratos Árabes, y a algunos países europeos, entre ellos Bielorrusia y Ucrania, siendo pocas las exportaciones a países de África o de América.
La gran competencia existente en el mercado de las exportaciones chocolateras así como la protección de los mercados internos que cada país crea, lleva a los productores rusos a enfrentar algunas dificultades para hacer crecer sus exportaciones y el interés en el chocolate ruso, por lo que se requiere de un mayor apoyo del Gobierno que logre suministrar un mayor financiamiento para que los productores puedan mantener y aumentar las entregas a los países extranjeros.
Junto con la calidad de los productos chocolateros rusos y sus derivados así como con el apoyo estatal que el Gobierno puede brindar, Rusia podría posicionarse como uno de los mayores exportadores a nivel mundial ampliando y dirigiendo sus envíos a más países asiáticos y abriendo una puerta de oportunidad con los países del continente americano, dejando un poco a lado a los países europeos debido a la competencia que ya existe.
Las exportaciones chocolateras son un mercado muy competitivo donde la importancia de la calidad de los productos y la unión de los mismos productores es lo que hace la diferencia siendo en lo que Rusia se destaca, por lo que la previsión de que este país se pueda colocar en el décimo lugar para el final del 2021 puede ser correctamente acertada.
